Situé dans le joli petit village de Naramata, au cœur de la région viticole de l’Okanagan en Colombie Britannique, l’hôtel Naramata Inn et son excellente table est un petit bijou intimiste où il fait bon poser ses valises pour découvrir cette magnifique région du Canada.
Avec ses 12 chambres de style fin 19ème siècle, cet hôtel de charme, fraichement rénové, ne vous laissera pas indifférent.
Emplacement
Situé dans le joli petit village de Naramata, et en bordure du lac Okanagan, l’Hôtel Naramata Inn vous permettra de séjourner dans un cadre enchanteur à proximité des magnifiques paysages de cette région de la Colombie Britannique.
Vignobles en coteau, vergers, paysages à couper le souffle, bonnes tables et douceur de vivre sont les maitres-mots de l’Okanagan.
A propos des chambres
Avec ses 12 chambres, l’hôtel Naramata Inn est l’endroit idéal pour une escapade romantique.
Durant notre séjour, nous avons la chance de séjourner dans l’une des jolies chambres « Full ».
Intimiste et joliment décorée avec son mobilier en bois, son lit confortable et sa terrasse donnant sur les jardins de l’hôtel, les chambres « Full » remplissent tous les critères pour passer un séjour des plus agréables. Confort moderne et détails d’époque s’allient ici à la perfection.
A savoir : Vous ne trouverez pas de TV dans les chambres du Naramata Inn.
La salle de bain, est elle aussi des plus confortables avec sa grande baignoire hors sol, et sa douche spacieuse.
Un joli nécessaire de toilette est également à votre disposition, ainsi que peignoirs et chaussons.
Commodités et équipement
Outre son côté intimiste, l’atout principal du Naramata Inn réside dans son excellent restaurant (où vous prendrez également le petit-déjeuner) et dans la cuisine de son Chef, natif de la région de l’Okanagan, Ned Bell.
De l’entrée au dessert en passant par les plats, le Chef Bell invite ses convives à découvrir une cuisine locale et de saison. En effet, tous les plats sont élaborés à partir des ingrédients des meilleurs producteurs et artisans de la région.
Et dans une démarche toujours plus locale et respectueuse de l’environnement, le restaurant du Naramata Inn fait partie du programme « Ocean Wise Seafood Program », qui assure une pêche en conformité à la bonne santé des Océans.
Un sans faute vraiment où la technicité de la cuisine française rencontre les saveurs de l’Okanagan !
La décoration des lieux, ainsi que son sublime bar s’allient parfaitement à la perfection des assiettes.
A savoir : Le restaurant est également ouvert aux personnes non clientes de l’hôtel.
Pour les amateurs de vin, direction le bar à vin de l’hôtel : le Eliza. Ici c’est la sommelière de renom Emily Walker qui vous fera découvrir les vins de l’Okanagan.
Et pour ceux qui veulent simplement profiter des lieux, les jolis jardins de l’hôtel ou la plage attenante sont également à votre disposition.
Verdict
On a aimé...
- L’emplacement au cœur de la région viticole de l’Okanagan
- Le restaurant tout simplement excellent
- Le côté intimiste de l’hôtel
Bémol ?
Chambre un peu petite pour le prix.
Et pour finir...
Un grand merci à toute l’équipe du Naramata Inn pour leur accueil durant notre séjour.
Pour réserver, RDV sur leur site.
